娃娃菜怎么煮多久才能吃 娃娃菜煮多久才能吃

2022-12-25 18:18:34 来源: 分享到:


【资料图】

1、娃娃菜煮三分钟可以吃。

2、做法:(1)娃娃菜1小颗;西红柿2个;盐糖鸡粉适量;葱花适量。娃娃菜切小块或者用手撕成小块,西红柿切小块。锅里放油煸炒西红柿出汁水,然后倒入娃娃菜煸炒,加少许水大火煮开,小火慢慢煨一会至娃娃菜酥软,加盐、糖、鸡粉、葱花翻炒均匀即可出锅装盘。(2)娃娃菜3棵;大蒜10粒;水适量;盐;油;高汤;湿淀粉。将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出把炸香好的蒜末放在娃娃菜上,锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可

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