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秋收时节，火红的高粱压弯枝头，贵州省黔东南州麻江县贤昌镇新场村的百亩高粱迎来丰收，在阳光的照耀下，红彤彤的高粱俏立枝头。

高粱压弯枝头（麻江县融媒体中心供图）

“今年的高粱产量和品质都特别好，穗粒饱满，在阳光下闪烁晶莹。”新场村村民黄少莲开心地说。

“红缨子”高粱是酿酒和食品加工的优质原料。种植户李泽莲经多方打听了解酒用高粱的价值，去年进行了试种，今年就与省内酿酒企业签下了种植回收订单。经过试种并参加培训，掌握了高粱病虫害防治、施肥、除草等种植技术，加之手里有了订单，李泽莲将种植面积从去年的十几亩扩大到150亩。

村民正在收割高粱（麻江县融媒体中心供图）

“种植必须要讲究土质、天气以及品种，这些都与高粱的产量和品质息息相关，如果没有参加培训，我肯定种不好，参加了培训过后，我家高粱的品质和产量都非常好。”李泽莲高兴地说。

产业有发展，村委有保障，村民有收入。发展种植遇到问题是常事，村委会力所能及支持产业发展，解决种植大户的后顾之忧，积极培育当地优势产业，为村民带来更多务工机会。

“为解决种植大户阴雨天气采收高粱难题，我们准备了低温烘干设备，对水分含量高的高粱进行烘干处理，既保障了品质也便于后期的加工处理。”贤昌镇新场村副支书吴林芝说。

今年以来，麻江县各乡镇以品种、品质、品牌为目标，结合实际在各村采取“企业＋大户+农户”模式，通过 “订单种植、保价收购”发展优质农作物，不断拓宽乡村产业发展、农民增收致富路子，确保粮食安全稳产。（付善青 吴兴芳）